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Pinot Sekt Brut 2020 von Escher
Handverlesene Burgunderrebsorten aus unseren besten Lagen vereinen sich zu einem prickelnden Vergnügen. Das feinperlige Mousseux entsteht durch die lange Hefelagerung und die traditionelle Flaschengärung - jede Flasche ein Unikat. Alk.: 12,0% VOL.Säure: 6,8g/L Restzucker: 10,1g/L Genusstemperatur: 6-8°C

15,50 €*
Pinotage Redhill 2020 von Simonsig
Einer der konzentriertesten, ausdrucksvollsten und lagerfähigsten Pinotage-Weine, die man in Südafrika finden kann: vielschichtig und gehaltvoll mit satter Textur. Seine Aromen entfalten sich zwischen schwarzen Kirschen, roten Beeren, Cassis zusammen mit Klängen von Vanille und gut eingebundenen Röstaromen.Passt zu: Rind, Kalb, Lamm 100% Pinotage

29,90 €*
Tipp
Prosecco Il Fresco 0,2l von Villa Sandi
Mit dem Bestseller »Il Fresco« beweist Villa Sandi jahrelanges Know-how, stetige Qualität und Finessenreichtum. Kein Wunder, dass er bereits mehrfach zum »Prosecco des Jahres« gewählt wurde. Schon durch die besondere Flaschenform zeigt er sich exklusiv und unverwechselbar. Schimmernde, gelbe Reflexe und ein feines, lang anhaltendes Mousseux hinterlassen einen bleibenden, lebendigen Eindruck im Glas. Aromen von Äpfeln, Birnen, Melonen und Zitrusfrüchten werden von einer verspielten Säure umschmeichelt, sodass seine Frische hervorragend zur Geltung kommt. Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu leichten Vorspeisen.

4,90 €*
Prosecco Il Fresco 0,375l von Villa Sandi
Premium-Prosecco in geschützter Formflasche."Dieser Prosecco ist unglaublich erfrischend: Viel Schwung und belebende Aromen nach Zitrusfrüchten, Grapefruit und kandierten Orangen zeichnen ihn aus. Eingebettet in herrliche Blumennoten überzeugt er durch seine Struktur und seinen umwerfenden Duft" (Wine Enthusiast) Zu Gebäck und leichten Speisen, aber auch klassisch als Aperitif. 100% GleraAlkohol 11%

7,90 €*
Prosecco Il Fresco 0,75l von Villa Sandi
Premium-Prosecco in geschützter Formflasche."Dieser Prosecco ist unglaublich erfrischend: Viel Schwung und belebende Aromen nach Zitrusfrüchten, Grapefruit und kandierten Orangen zeichnen ihn aus. Eingebettet in herrliche Blumennoten überzeugt er durch seine Struktur und seinen umwerfenden Duft" (Wine Enthusiast) Zu Gebäck und leichten Speisen, aber auch klassisch als Aperitif. 100% GleraAlkohol 11%

12,90 €*
Prosecco Rosato Frizzante 0,75l von Villa Sandi
Eine seit jeher gepflegte Spezialität bei Villa Sandi ist der spritzig-fruchtige Rosato in der Version Frizzante. Rote und weiße Trauben geben diesem Perlwein aus beiden Welten rote Fruchtaromen und weiße Spritzigkeit mit. Sowohl als Aperitif, Speisebegleiter oder in intensive Gesprächsrunden nach dem Essen macht er eine gute Figur.Passend zu Pasta mit Meeresfrüchten, Fingerfood oder Erdbeerkuchen. Cuvée aus PINOT BIANCO und PINOT NERO ALKOHOL: 10,5% VOL.SÄURE: 5,8 G/LRESTSÜSSE: 9,0 G/ DREHVERSCHLUSS

6,90 €*
Prosecco Rosato Spumante Brut 2020 0,75l von Villa Sandi
Die »Il Fresco« Linie von Villa Sandi überzeugt durch ihre Frische und ihre natürliche Fruchtigkeit. Mit einem zarten Lachston und einer langanhaltenden, feinen Perlage zeigt sich dieser »Il Fresco« Klassiker. In der Nase präsentieren sich sanfte Fruchtnoten von Erd- und Himbeeren sowie Rosen- und Hagebuttenblüten. Auch Anklänge von Blau- und Maulbeeren sind spürbar. Durch die milde Säure wirkt dieser Schaumwein wunderbar vollmundig, aber trotzdem leicht und frisch. Aus diesem Grund eignet sich der »Il Fresco« Rosato Spumante ideal als Speisebegleiter zu leichten, italienischen Speisen und Antipasti. Cuvée aus Glera, Chardonnay, Pinot Nero ALKOHOL: 11,5% VOL.SÄURE: 5,8 G/L RESTSÜSSE: 12,0 G/L Kork

11,90 €*
Prosecco Rosé Millesimato Spumante 2022 0,2l von Villa Sandi
Die grandiose Erfolgsgeschichte des Prosecco wird mit dem Prosecco Rosé DOC als Millesimato Brut fortgesetzt. Der neue Verschnitt-Partner der autochthonen Glera Traube ist die Pinot Nero Traube, die per Maischegärung im Herbst vergoren wird, um die Cuvée mit zarten Tanninen und animierenden Fruchtaromen zu bereichern. Der Prosecco Rosé Brut wird in der exklusiven Formflasche von Villa Sandi präsentiert und ist durch sein extravagantes Etikett ein besonderer »Eyecatcher« im Regal des Fachhandels und in der Gastronomie. Das lebendige Rosa schimmert durch die feine Perlage, die fruchtigen Aromen von Waldfrüchten, Granatäpfeln und Rosenblüten regen die Nase an und am Gaumen schmeichelt die feine Brut-Dosage. Ein erfrischender Genuss zu Obst, Gebäck und Käse. 85% GLERA, 15% PINOT NERO ALKOHOL: 11% VOL.SÄURE: 5,5 G/L RESTSÜSSE: 12,0 G/L

4,90 €*
Prosecco Rosé Millesimato Spumante 2023 0,75l von Villa Sandi
Die grandiose Erfolgsgeschichte des Prosecco wird mit dem Prosecco Rosé DOC als Millesimato Brut fortgesetzt. Der neue Verschnitt-Partner der autochthonen Glera Traube ist die Pinot Nero Traube, die per Maischegärung im Herbst vergoren wird, um die Cuvée mit zarten Tanninen und animierenden Fruchtaromen zu bereichern. Der Prosecco Rosé Brut wird in der exklusiven Formflasche von Villa Sandi präsentiert und ist durch sein extravagantes Etikett ein besonderer »Eyecatcher« im Regal des Fachhandels und in der Gastronomie. Das lebendige Rosa schimmert durch die feine Perlage, die fruchtigen Aromen von Waldfrüchten, Granatäpfeln und Rosenblüten regen die Nase an und am Gaumen schmeichelt die feine Brut-Dosage. Ein erfrischender Genuss zu Obst, Gebäck und Käse. 85% GLERA, 15% PINOT NERO ALKOHOL: 11% VOL.SÄURE: 5,5 G/L RESTSÜSSE: 12,0 G/L 

12,90 €*
Rasteau Les Ribes 2020 von Domaine Notre Dame des Pallieres
Die Grenache Noir ist die Königin der Rebsorten in der AOP Rasteau. Sie ist perfekt für das karge und windgeprägte Terroir geeignet mit dessen stark exponierten Hängen. Die Reben stehen südexponiert und auf einem Boden aus Mergel bedeckt mit Kieselsteinen. Durch die erhöhte Lage wird das Aroma von kühlen Nächten beeinflusst, weshalb der Wein zu seinem eleganten und strukturierten Charakter kommt. Aromen von reifen dunklen Beeren gepaart mit süßen Gewürzen und sanfte Holzaromen wie Vanille erreichen die Nase. Am Gaumen konzentriert mit spürbaren, jedoch sanften Tanninen. Langer Abgang mit Aromen von Schwarzkirsche, Schokolade, Pfeffer und Minze. Ein Wein mit hohem Reifepotential. Passend zu roten Fleischgerichten, Wild, würzigen Speisen und Trüffel. 33% GRENACHE, 33% MOURVÈDRE, 33% SYRAH ALKOHOL: 15,5% VOL.SÄURE: 3,0 G/L RESTSÜSSE: 1,3 G/L Naturkork, Beton, Barrique

14,40 €*
Rioja Vina Albina 2014 von Bodegas Riojanas
Ein klassisch-eleganter Rioja! Als »Gran Reserva« reift er für mindestens 30 Monate in neuen Fässern, bevor er im Anschluss weitere 3 Jahre in der Flasche ruht. Die Aromen sind vielfältig sowie komplex: reife Kirsche, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich eine samtige und harmonische Struktur, vollen Körper mit festen, runden Tanninen. Sensationell! Passend zu Schwein, Rind oder einem guten Stück gegrilltem Thunfisch.Vegan!80% TEMPRANILLO, 15% MAZUELO, 5% GRACIANONaturkork, Edelstahl, Barrique

22,00 €*
Secco Blanc de Noir 2021 von Escher
Erfrischend, anregend und feinperlig. Unser Secco trocken zaubert Trinkfreude ins Glas.Ein idealer Begleiter zum Aperitif. Alk.: 11,0% VOL.Säure: 6,2 g/L Restzucker: 10,4 g/L Genusstemperatur: 6-8°C

9,00 €*
Settebraccia Syrah 2021 von Cantina Sampietrana
Nur sorgfältig ausgewählte Trauben werden zur Weiterverarbeitung dieses Weines genutzt. Ausschließlich mit Hand werden sie geerntet und mit großer Behutsamkeit in den Keller transportiert. Aromen von roten Früchten sowie Vanille Noten und eine leichte Schärfe prägen den Wein. Durch die 6-monatige Reife im Holzfass nach der Gärung spürt man sanfte Rostaromen und elegante, harmonische, in den Wein gut eingebundene Tannine. Ein idealer Speisenbegleiter, insbesondere zu Käse, gegrillten Fleisch. 100% SYRAH ALKOHOL: 13,5% VOL.SÄURE: 5,1 G/L RESTSÜSSE: 5,9 G/L NATURKORK / BARRIQUE  

11,40 €*
Spätzle - aus eigener Herstellung
Unser schwäbischer Klassiker: Die getrockneten Spätzle sind aus Hartweizengrieß und 20% Eiern hergestellt.500gr

4,00 €*
Trefilari Primitivo 2022 von Cantina Sampietrana
100% PRIMITIVOALKOHOL: 14,5% VOL.SÄURE: 5,0 G/LRESTSÜSSE: 12,0 G/lNATURKORKEin großartiger Primitivo, der mit viel Liebe zum Detail produziert wurde: 30% der Trauben wurden vor der Lese im Appassimento-Stil angeschnitten, sodass sie am Stock trocknen konnten. Diese Methode, in Kombination mit dem geringen Ertrag von nur 5000 Kg pro Hektar, ergeben Beeren mit unglaublichem Extraktreichtum. Erst in einem zweiten Durchgang wurden die Trauben per Hand selektiv gelesen. Acht Monate lang durfte der Trefilari anschließend im Barrique reifen. Dunkles und dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zart mit klarer Amarenakirsch-, Brombeer- und Blaubeerfrucht, und einem Hauch von Nelken. Sehr elegant, geschmeidig und voll.Passend zu Rind, Wild und Käse.

13,40 €*
Trollinger mit Lemberger 2019 Heimat von Escher
Der schwäbische Klassiker für jeden Tag spiegelt die Leichtigkeit und Frucht der Heimatrebsorten wieder. Alk.: 11,5% VOL.Säure: 5,1 g/L Restzucker: 11,6 g/L Genusstemperatur: 13-15°C

6,90 €*
Unser Beeren-Fruchtaufstrich
Purer, hausgemachter Genuss! Zutaten: Rote und schwarze Johannisbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Zitronensaft, Vanilleschote, GelierzuckerJe nach Saison haben wir viele verschiedene Fruchtaufstriche im Angebot. Gerne nachfragen... 

4,00 €*
Unser Erdbeer-Fruchtaufstrich
Purer, hausgemachter Genuss! Zutaten: Erdbeeren, Zitronensaft, Vanilleschote, GelierzuckerJe nach Saison haben wir viele verschiedene Fruchtaufstriche im Angebot. Gerne nachfragen... 

4,00 €*
Unser Himbeer-Fruchtaufstrich
Purer, hausgemachter Genuss! Zutaten: Himbeeren, Zitronensaft, GelierzuckerJe nach Saison haben wir viele verschiedene Fruchtaufstriche im Angebot. Gerne nachfragen... 

4,00 €*
Unser Marmorkuchen - CAKE to go
Unser kleiner Marmorkuchen - lecker & hausgemacht. Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Backpulver, Milch, KakaopulverHaltbarkeit: 1/2 Jahr

5,50 €*
Unser Nusskuchen - CAKE to go
Unser kleiner Nusskuchen - lecker & hausgemacht. Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Milch, Backpulver, Haselnusskerne, Walnusskerne, Zartbitterschokolade. Haltbarkeit: 1/2 Jahr

5,50 €*
Unser Schokokuchen - CAKE to go
Unser kleiner Schokokuchen - lecker & hausgemacht. Zutaten: Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, Backpulver, Kakaopulver, SchokostreuselHaltbarkeit: 1/2 Jahr

5,50 €*